Chorizo de Lomo Ibérico de Bellota

12,25 €

Peso aprox. de la pieza entre 900 - 1000 gramos

Disponibilidad: En existencias

Detalles

El Chorizo de Lomo es elaborado de forma artesanal con magro y lomo de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante el periodo de montanera. Tiene una curación entre dos y tres meses.

Ingredientes: Presa, magro y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, azúcares (jarabe de glucosa, azúcar), especias, dextrina, estabilizadores (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador ( E-252) y colorante (E-120).

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